粵來順 蟹おこわ

6/5/2019 · 粵來順-之前一直有食質素唔錯,但係近呢幾次去食唔知係咪換咗廚師,好似食物質素有下降。金沙桶蠔-一直覺得佢做呢個蠔做得唔錯皮夠薄,鹹蛋黃都好香。但今次食完全唔係嗰回事,皮太厚筷子一夾成塊皮會甩落嚟。

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1.粵來順糯米蒸膏蟹難食同極貴,兩樣野味道完全分離,蟹過熟只係一味多膏,好睇唔好食,我食熟食街市大排檔都好食過佢. 2.送既紅豆糖水極差,無功夫可言. 3.杏汁白肺湯,唯一係最好既菜式既但少貴,我去太興飲過竟然更出色 4.小炒皇正常,大排檔水準

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傳統粵菜講求鑊氣、講求手工,未必一定是矜貴的酒店級質素,也可以是家庭式風味,而粵來順正正是走家庭式的傳統粵菜。餐廳裝潢亦模仿著六、七十年代的家庭環境,綠調的紙皮石牆、吊扇、鐵窗花等,加上藍色花紋瓷具、木枱,帶著濃濃的老香港

粵來順(香港): 讀讀32則則關於粵來順客觀公正的美食評論,在TripAdvisor的5分滿分評等中得4分,在香港的12,926家餐廳中排第3,404名。

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粵來順總廚譚嘉輝師傅,因參加電視台廚藝比賽節目《大廚出馬》,而與該比賽的總冠軍東來順名廚陳國強師傅結緣,自此兩人惺惺相識。及後譚師傅更誠邀陳師傅出任粵來順的顧問。粵來順主打懷舊粵菜,傳統菜式如:「杏汁白肺湯」、「生啫大魚頭」。

Thomas Tam Alvinamuse